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Titel | Erstelldatum |
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Eigenschaften der Fette | 17.01.20 |
Einführung Fette | 12.12.19 |
Einführung Fette | 25.06.19 |
Lipide - Verdauung/Stoffwechsel | 14.02.19 |
Fette - Lipide | 09.01.19 |
Fette und ihre Eigenschaften | 09.01.19 |
Fette - Eigenschaften der Fettsäuren, Ernährungsphysiologische Bedeutung und Problematik der Transfettsäuren | 12.01.18 |
Fette - Bildung, Aufbau, Struktur | 02.01.18 |
Eigenschaften der Fette und deren küchentechnische Bedeutung | 30.12.17 |
Fette | 01.02.17 |