Vollwertküche mit aktuellen Trends (Vegetarismus und Veganismus)

Diese Stundenvorbereitung ist für eine 2 FW Klasse mit den Themenschwerpunkten Vollwertküche und aktuellen Trends, wie Vegetarismus und Veganismus, erstellt worden. Als Festigung der Bildungsinhalte wurde von der Studentin ein Arbeitsblatt erstellt. Die Rezepturen entsprechen den Themenschwerpunkten und ist für 7 Personen berechnet, da die Kochgruppe auf zwei "Familien" aufgeteilt war.